Почему турецкий изюм?
Турецкий изюм и султана широко используются в хлебопекарной промышленности, производстве завтраков, мюсли, шоколада, снеков, кондитерских изделий, HoReCa и промышленной переработке. Для B2B-закупщика важны происхождение, цвет, размер, влажность, наличие масла, упаковка, документы и соответствие требованиям рынка.
Типы продукта
- Натуральный изюм без косточек
- Турецкая султана
- Золотой изюм
- Органический изюм
- Промышленный изюм
- Розничная упаковка и Private Label
Типы цвета султаны
Турецкая султана обычно классифицируется по цвету от Type 7 до Type 11. Type 7 — более тёмный, Type 11 — наиболее светлый. Более светлый цвет может быть предпочтителен для отдельных розничных программ, однако окончательная оценка всегда должна учитывать вкус, влажность, чистоту, размер и требования рынка.
| Тип | Общее описание |
|---|---|
| Type 7 | Самый тёмный цвет |
| Type 8 | Тёмно-коричневый |
| Type 9 | Средний коричневый |
| Type 10 | Светло-коричневый |
| Type 11 | Самый светлый оттенок |
Размер ягод
В торговле изюмом размер обычно определяется количеством ягод в 100 г. Чем меньше ягод приходится на 100 г, тем крупнее отдельная ягода. Более крупные ягоды часто выбирают для премиальной розничной фасовки, а более мелкие подходят для промышленной переработки и выпечки.
Ключевые параметры качества
- Тип продукта и происхождение
- Цвет (Type 7–11 для султаны)
- Размер ягод
- Влажность
- Масляная обработка при необходимости
- Чистота, отсутствие посторонних примесей
- Ochratoxin A и остатки пестицидов
- Прослеживаемость и сертификаты
Private Label и упаковка
Для проектов Private Label можно согласовать формат упаковки, язык этикетки, штрихкод, дизайн, паллетизацию и экспортные документы. Возможны промышленные коробки, упаковка для HoReCa и розничные stand-up pouch.
Экспорт и доставка
В зависимости от страны назначения и коммерческого соглашения могут обсуждаться поставки на условиях DAP или DDP. Sultan of Figs помогает подготовить экспортную документацию и согласовать коммерческие параметры поставки.
HS-код
Для сушёного винограда, изюма и султаны обычно используется HS Code 080620.
Что указать в запросе?
- Тип продукта (султана, натуральный, золотой, органический)
- Цвет и размер
- Количество
- Тип упаковки
- Страна назначения
- Условия поставки
- Требования к Private Label
Запросить предложение
Отправьте спецификацию продукта, объём, упаковку и страну назначения.
Запросить предложение DDP